Apprendre
à cuisiner en conscience
Sur ce projet j’ai eu le plaisir de travailler en collaboration avec ma soeur, consultante et thérapeute ayurvedique. L’ayurveda n’est pas très répandue en France. Il s’agit d’une médecine traditionnelle indienne où l’alimentation à une place majeure. Ma soeur eu l’idée et presque la nécessitée de faire un livre accessible à tous, expliquant les bases de la cuisine ayuvedique. Elle y énumère l’importance des épices, les différentes saveurs, les techniques de cuisson, le bon emploi des matières grasses, et autres conseils… Elle propose aussi une vingtaine de recettes gourmandes, faciles et rapides à faire.
Afin de ne pas perdre l’essence indienne de l’ayurveda j’ai utilisé une typographie aux formes douces et orientales. La couleur chaude et terreuse de l’ocre évoque les épices mais aussi le terroir. Pour rendre le livre accessible j’ai utilisé des formes simples s’approchant du pictogramme. Ces illustrations simplifiées montrent qu’il n’est pas difficile de cuisiner.
